茶文化在中国已经有很长的历史了，对于喝茶讲究的人来说，喝茶前要先煮后洗、盖盖子、分茶等多个环节。
一、要用水洗茶吗
很多人都觉得茶叶种植、采摘和销售都会产生污染，比如农药残留物、灰尘和细菌会比较多，所以说有必要进行洗茶，但是其实茶叶在销售的时候一般都是在国家管控的指标内才可以的，像农残超标的话想要用水洗是不容易轻易洗掉的，当然你觉得有灰想洗也是可以的。一般而言，碧螺春是放在茶杯上直接冲泡，不需要洗茶，碧螺春本来最多冲3次就没有味道和营养价值了。
二、泡制方法
1.杯泡法
先用200ml透明玻璃杯，再将3-5克的碧螺春茶倒入杯中，用80度左右的开水冲泡，先洗一遍，让茶水变得温热闻一下，然后再冲入沸水中，等大约一分钟。
2.盖碗法
取3克左右的碧螺春，放入备好的盖碗中，用90度左右的开水冲泡，也要先洗净茶水，待茶水变得温润，闻香味后倒出，然后再泡半分钟左右就可以尝到清香浓郁的碧螺春茶。
3.壶泡法
取7-10克的碧螺春，放入大肚紫砂壶或大容量飘逸杯中，用90度沸水洗净，倒入100度沸水中闷泡，约45-60秒即可出水品饮，以此品尝碧螺春的纯净之味，醇厚醇厚。
4.大壶法
将10-15克的碧螺春茶倒入大瓶瓷杯中，用纯开的水泡制。直接冲水就可以了，喝起来也是从早到晚都可以，很方便，而且它的味道特别醇厚、清新。
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