识别方法
有专家提醒，色调是植物生长过程的自然法则，色调越绿并不代表着茶叶质量越好，群众在辨别真假碧螺春时，应留意下列事宜：看外型颜色：沒有加黑色素的碧螺春颜色较为温和艳丽，加色素的碧螺春看起来色调变黑，发绿，发青，偏暗。碧螺春茶叶
看茶汤颜色：把碧螺春用沸水冲调后，沒有加黑色素的配色看起来较为柔护，艳丽，加黑色素的看起来较为黄暗，像陈茶的色调一样。权威专家填补，如果是染色的碧螺春，它的毛多是翠绿色的，是被染变绿的实际效果。而确实碧螺春该是满皮贡眉，有乳白色的小毛绒。
外观设计特性
条索苗条，打卷，呈螺形，绒毛遍及全身上下，颜色银绿隐翠，毫锋毕现，茶芽嫩幼，详细，无叶茎，无“牛仔裤子脚”，无枯黄和老片子。
本质特性
有独特浓郁的芬芳，即具备花果香气。泡发后味道鲜醇，回味无穷甘厚，茶汤颜色葱绿整齐，幼苗初展，芽尖叶小。在辨别真假时，可以用正品开展对比，凡不具有以上特性者就可以确定为冒名品.
商品色调
沒有加黑色素的碧螺春颜色较为温和艳丽，加黑色素的碧螺春看起来色调变黑，发绿，变青，偏暗；碧螺春用沸水冲调后，沒有加黑色素的配色看起来较为柔护，艳丽，加黑色素的看起来较为黄暗，像陈茶的色调一样。此外，一切正常的碧螺春茶叶上面有乳白色的小毛绒，如果是染色的茶叶，它的毛毛也是翠绿色。
识别方法 有专家提醒，色调是植物生长过程的自然法则，色调越绿并不代表着茶叶质量越好，群众在辨别真假碧螺春时，应留意下列事宜：看外型颜色：沒有加黑色素的碧螺春颜色较为 【更多】
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